コーヒーミルの代用品は何がある？手軽に使えるアイデアを紹介！

コーヒーミルは、美味しいコーヒーを淹れるために必要な道具ですが、持っていない場合や壊れてしまった場合には、どのような代用品があるのでしょうか？

この記事では、コーヒーミルの代用品として手軽に使えるアイデアを紹介します。

↓↓コーヒーの入れ方に関して知りたい方は、以下の記事にて詳しく紹介しています。↓↓

コーヒーミルの代用品とは？

プロセッサーを使って豆を挽く

プロセッサーを使った豆の挽き方について解説します。

プロセッサーには、以下の様なさまざまな種類がありますが、どのタイプでも同様の方法で豆を挽くことができます。

ここで重要なのは、一度に大量の豆を挽こうとしないことです。小分けにして、何度かに分けて挽くようにしましょう。

プロセッサーを使うと、豆が粉状になるまで数秒で挽くことができます。ただし、適切な粒度になるよう、何度かチェックしながら挽きましょう。また、過剰な摩擦熱によって豆の風味が失われる可能性があるので、一度にたくさん挽かず、休憩を挟むことが大切です。

ミキサーを使って豆を挽く

次に、ミキサーを使った豆の挽き方について解説します。ミキサーでもプロセッサーと同様に、豆を粉状にすることができます。

ミキサーを使う場合は、適切なブレードをセットし、豆を小分けにして投入します。また、挽く前に豆を洗ってから使うことをおすすめします。豆の量にもよりますが、通常は20〜30秒ほどミキサーを回し、挽いた豆をチェックしながら追加の挽き作業を繰り返します。

ただし、ミキサーを使った豆の挽き方は、粉状になった豆が均一ではなく、大きなかたまりができる可能性があるため、細かく挽くことができない場合があります。また、摩擦熱によって豆の風味が失われる可能性もあるので、一度に大量の豆を挽かないようにしましょう。

刃物で豆を挽く

もしもハンドミルがなかったり、プロセッサーやミキサーを使うのが嫌だった場合は、包丁を使って豆を挽く方法もあります。手軽にできる方法ですが、やり方によっては粗さが出てしまうことがあるので、注意が必要です。

まずは、まな板の上に豆を乗せて、包丁の背中でつぶします。このとき、力加減を調整して、粗さを調整します。細かく挽きたい場合は力を強く加え、粗く挽きたい場合は力を弱めます。包丁の刃先で挽くと、粒が細かくなりすぎるので、背中でつぶすようにしましょう。

次に、豆をまな板に寄せて、包丁の刃先で刻みます。まな板の上で転がしながら、細かく刻んでいきます。このときも力加減を調整して、粗さを調整します。

包丁で豆を挽くと、粗さが不均一になりやすいため、手早く均一な粒にするには、数回に分けて小分けにして挽いていく方法がおすすめです。

近所のお店で挽いてもらう

コーヒーミルがなくても、お店で豆を持ち込んで挽いてもらうことはできます。

ただし、挽いてもらうお店によっては、持ち込みができない場合もあるので、事前に確認しておくことが必要です。また、挽き方や粒の大きさなど、お店によっては挽き方に制限があることもあります。

以下は、お店で豆を持ち込んで挽いてもらう際に注意すべき点です。

事前に確認する

お店によっては、持ち込みができない場合があります。また、挽き方や粒の大きさに制限があることもあります。事前に確認しておくことでトラブルを防ぎましょう。

挽く粒の大きさを指定する

お店によっては、豆を挽く際の粒の大きさを指定できる場合があります。コーヒーメーカーの種類によって挽き方が異なるため、自宅で使用するメーカーの種類を確認して、挽き方を指定しましょう。

挽いた豆はすぐに使用する

挽いた豆は鮮度が落ちやすくなります。持ち帰ってから時間が経つと、味や香りが落ちてしまうことがあります。できるだけ早く使用するようにしましょう。

以上が、コーヒーミルがなくてお店で豆を持ち込んで挽いてもらう際の注意点です。持ち込む豆の品質や挽き方をしっかりと指定し、お店の方に感謝の気持ちを忘れずに伝えましょう。

おわりに

コーヒーミルがなくても、代用品で豆を挽くことができます。

上記を使えば、手軽にコーヒー豆を挽くことができます。

豆を挽く際には、コーヒーミル同様、挽く前後の状態に注意し、美味しいコーヒーを楽しんでください。

コーヒーミルで挽いた方が◎

最後にここまでコーヒーミルの代用品を紹介しましたが、正直なところ以下の方法のみをおすすめしたいです。

近年ではコスパの良いミルも増えてきてるので自宅で挽きたてのコーヒーを飲むためにコーヒーミルのの購入を検討してみてください。

手挽きコーヒーミル

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